日前从有关方面了解到：围绕“市场保供应、全局保稳定”的工作目标，08年上半年北京市粮食局、天津市粮食局先后几次对地方小麦储备公开拍卖销售，两地地方储备小麦轮出已基本完成。同时，受产区小麦价格高涨和普遍看好后市影响，两地地方储备企业采购意愿强烈，有消息称从9月初开始两地将通过公开招标方式采购小麦。 从加工需求方面看，随着中秋佳节日益临近和气温逐渐降低，面粉加工企业将进入旺季，目前面粉加工企业普遍库存水平较低，维持20天-1个月左右。 面粉加工企业和地方储备、中央储备粮轮入将成为下一阶段小麦采购主体 供给方面：由于种植成本大幅增加（今年农资价格综合同比上涨了17%），粮食收入在整个家庭收入中比重日益降低和农户平均粮食产量较少，而且小麦水分越来越低，质量较前期出售小麦好，便于保存，后期农民惜售更加严重。 据了解，目前部分地区（如河北省、山东省）2006年和2007年收购的最低收购价小麦库存已基本拍卖完毕，河南省最低收购价小麦出库困难，后期农户手中余粮和中央储备轮出将成为市场供应主体，而由于看好后市和轮入成本较高，目前中央储备轮出定价较高， 基于以上考虑，预计：8月份或将成为下半年小麦价格低点，9月份开始小麦价格将维持震荡小幅上扬趋势。
